Воскресенье, 11.12.2016, 09:01
TERRA INCOGNITA

Сайт Рэдрика

Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Дневник » Хорошие советы

Какие блюда приготовить к 8 марта

Этот праздник уже давно ассоциируется у всех с весной, цветами и подарками любимым женщинам. А чтобы устроить им праздник, мужчина может освободить жену от хлопот на кухне и сам накрыть праздничный стол. Ведь так обидно простоять весь день у плиты в этот день. Можно подать самые простые салаты и вторые блюда, а праздничную атмосферу создать, украсив стол съедобными цветами. Еда, приготовленная с любовью и фантазией несомненно очень порадует вашу вторую половинку.

Как украсить блюда к 8 марта

  • любой салат можно выложить в виде цифры 8 и посыпать сверху тертым желтком;
  • веточку мимозы можно сделать из перышек лука или укропа, а также консервированной кукурузы или яичного желтка;
  • красивые цветочки получаются из разрезанного поперек на полоски красного или желтого болгарского перца. Стебель делается из зеленого лука, а серединка – из белка;
  • тюльпаны можно сделать из помидоров, лучше всего сорта «сливка». Для этого разрезать их сверху до середины на 4 части, вынуть мякоть и выложить на блюдо. Их можно наполнить любым салатом или тертым сыром. Стебель делается из лука;
  • можно изобразить цветы калы: сыр для сэндвичей завернуть кулечком, наполнить любой начинкой и выложить на блюдо, сделав стебель из зелени;
  • а какое 8 марта без подснежников? Их делают из белой редьки или вареного яйца.

Простые салаты и закуски к празднику

Нужно выбирать такие блюда на 8 марта, чтобы готовить их было легко и быстро.

1. Канапе с красной рыбой. С такой закуской справится даже мужчина, не умеющий готовить. Можно сделать их любой формы и размера. Красиво будет смотреться круглое канапе. На кусочек хлеба уложить тонкий ломтик слабосоленой рыбы, потом крем из взбитого творожного сыра с яйцом и зеленью. Сверху – еще один ломтик рыбы и тонкую дольку лимона.

2. Салат-поздравление в виде восьмерки порадует любую женщину и станет украшением праздничного стола. Смешать измельченные крабовые палочки в количестве 250 грамм, тертый белок от 4 яиц, зеленое яблоко, зелень и тертый сыр. Добавить майонез и специи по вкусу. Выложить на блюдо в виде цифры 8 и посыпать тертым желтком. Салат можно украсить съедобными цветами.

3. Пикантный салат с грибами и черносливом удивит своим вкусом даже опытную хозяйку. Лучше его делать в разъемной форме и после пропитки снять бортики. Салат смотрится очень оригинально и по-весеннему. Нужно выложить слоями:

  • предварительно замоченный и порезанный тонкими ломтиками чернослив – 200 грамм;
  • отварную и измельченную куриную грудку – 400 грамм;
  • после этого – слой майонеза;
  • потом тертый картофель , 300 грамм жареных шампиньонов и опять майонез;
  • затем тертые белки от 3 яиц и 200 грамм тертого сыра.

Сверху смазать майонезом и украсить тертым желтком и зеленью.

Праздничные десерты

Лучшими блюдами на 8 марта являются сладости, сделанные своими руками. Причем, можно выбрать очень простой рецепт, который готовится быстро.

1.Зефирные конфеты в виде розочек украсят праздничный стол. Для их приготовления взбить 3 белка, добавить разбавленный и процеженный джем или сироп красного цвета и предварительно замоченный желатин. Массу выложить на бумагу в виде розочек и охладить в холодильнике.

2. Торт «Сникерс» готовится очень просто. Нужно взбить пачку размягченного масла и банку сгущенки, смешать с любым измельченным печеньем и сверху украсить жареным арахисом. Торт полить шоколадной глазурью и поставить в холодильник на пару часов.

3. А для романтического ужина на двоих можно приготовить оригинальный праздничный крем. Для этого пачку творога, 100 грамм сахара и пол-литра жирных сливок хорошо взбить в блендере. Малину из варенья или замороженную протереть через сито, смешать с 50 мл белого вина и добавить к творожной массе. Все еще раз хорошо взбить и разложить по бокалам.

Эти блюда к 8 марта на любом праздничном столе займут достойное место и позволят насладиться атмосферой праздника.

Источник: http://uvelka.ru/recepty простые рецепты от Увелки

Категория: Хорошие советы | 07.02.2016
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Меню сайта

Чат

Статистика

Онлайн всего: 25
Гостей: 25
Пользователей: 0

 
Copyright Redrik © 2016