Воскресенье, 04.12.2016, 13:14
TERRA INCOGNITA

Сайт Рэдрика

Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Записки

Итальянский ресторан


3 октября 1935 года, ресторан «Блоссмом» на 103-й Бауэри в Манхеттене, город Нью-Йорк.  Так выглядел типичный итальянский ресторан в тридцатые годы прошло века в Нью-Йорке, в итальянском районе города. Это был не стилизованный для туристов ресторан, а настоящий кусочек Италии на территории США, место, где бывшие итальянские иммигранты, а ныне американские граждане, могли отведать настоящие блюда своей родины.

Жителям Санкт-Петербурга совсем необязательно отправлять в Италию или тем более в США, чтобы отведать блюда итальянской юга. На Суворовском проспекте есть отличный уютный ресторан Франческо с великолепной итальянской кухней по авторской рецептуре. Ресторатор Аркадий Новиков совместно с Ginza Project воплотили идею перенести на берега Невы всю кулинарную прелесть Италии в лучших ее проявлениях. Здесь, в ресторане «Франческо», посетителей ждет меню с десятками прекрасных блюд, приготовленных в строгом соответствии с канонами итальянской кулинарии.

Фотография очень реалистичная, хорошо передает дух той эпохи. Она словно кадр из фильма «Крестный отец», но здесь не актеры, это настоящая запечатленная жизнь той эпохи. При внимательном рассмотрении снимка будьте осторожны! Потому что чтение меню, написанного на витрине у входа, может вызвать настоящий аппетит! Перечень блюд, где присутствуют говяжьи ребрышки, маринованные яйца, свиные ножки с пивом и многое другое – все это красноречиво рассказывает о предпочтениях простых итальянцев в Америке восемь десятилетий назад. И все это по ценам в 15, 20 и 30 центов!

Категория: Записки | 11.03.2016
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Меню сайта

Чат

Статистика

Онлайн всего: 30
Гостей: 30
Пользователей: 0

 
Copyright Redrik © 2016